• 何でも研究所

    前から気になっていたのですが、最近、特にYouTubeを見ていると、クエン酸ソーダが体に良いとか、クエン酸ソーダの作り方や、クエン酸と重曹を合わせて飲むと良いとか、クエン酸に蜂蜜を混ぜて飲むと美味しいとか、クエン酸に関係する話題が多い。

    そこで、クエン酸について調べてみて試してみることにした。

    最初は、スーパーでケーキ用のクエン酸を買って来て、それに炭酸を入れて飲んでみた。

    飲めないことはないが、凄くスッパイ!

    しかし、数回飲んでみると、このスッパさが病みつきになる。

    そこでしばらく飲んでみようと、もう少し多いクエン酸を探しみた。

    クエン酸も国産や海外産、また何からクエン酸を作っているか等で価格がかなり違うことが分かった。

    とりあえず、食品添加物(食用)で国産の物にすることにした。

    海外産なら、オーストラリアで作られてNon-GMO(遺伝子組み換えでない)が良さそうだ。

    またクエン酸は、結晶クエン酸と無水クエン酸の二種類があるそうだ。

    結晶クエン酸はクエン酸分子1個に1分子の水が結合し、100g中にクエン酸が約91g含まれている。

    結晶クエン酸は、水が入っている為、硬くなることがよくあるとのこと。

    結局迷ったあげく、国産の鹿児島県産サツマイモから作った以下のクエン酸を購入してみた。

    国産の鹿児島県産サツマイモの澱粉を発酵した結晶粉末と言うとこに惹かれた。

    但し、普通の国産に比べると少し高い。

    それでもかなり飲めそうだ。

    以下のように、25mlのスプーン一杯を炭酸水で割って、風呂上がりやウォーキングした後に飲んでいる。

    最近は、嫁さんも風呂上がりに一緒に飲んでいる。

    最初は5mlのスプーンでもっと大きなグラスで飲んでいたが、1日に2回くらい飲むことがあるので、1回は半分(2.5ml)にしている。

    効果はいかに!

    この程度では、効果があるのかないのか分からないかも知れない。

    でも、スッパイのが止められないので、しばらくは続けると思う。

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