何でも研究所

Anything lab



空心菜(クウシンサイ)を植えました。


今朝、次男を駅まで送った帰りに畑により、嫁さんと一緒にキュウリ、ナス、トマトの朝取りをして、ついでに先日、近くの農協で1株50円で買った空心菜(クウシンサイ)の苗を1つ植えました。

2株買ったんだけど、嫁さんが1株は庭のプランターに植えると言うので、一株だけ畑に植えてみました。

空心菜を最初に食べたのは、ベトナムに居た時で、この空心菜の油炒めが非常に美味しかったので、日本に帰って来て、見つけた時も購入し、苗も以前にも植えたことがあるのですが、あまり日本で置いているところは少ない野菜です。

実際、野菜と言うより雑草に近いんだけど、前は簡単に育ったけど、今回はどうだろう。

空心菜の周りの透明プラスチックは、ペットボトルを輪切りにしたもので、苗を植える時に、風よけと温度保持のために使っていたのが、転がっていたので、今回も使っています。